7 consigli per conservare il vino

Non c'e' niente come assaporare un bicchiere di vino per togliere il peso alle preoccupazioni quotidiane.luce e movimento durante la conservazione del vinoPer assicurare il piacere del vostro vino, mi sono inventato alcuni semplici ma utili consigli di conservazione per mantenere ogni bicchiere fresco e delizioso.Tutto quello che resta da fare con un buon bicchiere di vino è fare quello che si faRilassati, senza sforzo.



1Mantenere la circolazione dell' aria.
È facile danneggiare un buon vino esposto a un'aria eccessiva, che causa l'ossidazione, la perdita di freschezza e un odore simile all'aceto.Tutti i vini devono essere prima riempiti di aria.Un tappo umido garantisce che non ci siano crepe o restringimenti e quindi nessun'aria in eccesso!

2Conservare in condizioni di scarsa luce
La conservazione del vino in un luogo oscuro non solo garantisce un ambiente più fresco e umido,impedisce anche ai raggi UV di colpire la bottiglia e di creare odori sgradevoli.

3- Mantenere la temperatura corretta.
La temperatura ottimale per la conservazione del vino è di circa 55 ° F. Se non si dispone di un raffreddatore a due zone, questo funzionerà sia per i vini rossi che per i vini bianchi.È inoltre necessario mantenere questa temperatura perché le fluttuazioni e le alte temperature possono influenzare negativamente il vino.

Non c'è niente di peggio che cercare quella bottiglia mentre si cerca di cucinare o di intrattenere gli ospiti.

4. Umidità
Un altro elemento strettamente correlato al mantenimento della temperatura corretta è il mantenimento dell'umidità.che dovrebbe essere facile da mantenere se si considera correttamente la luce e la temperaturaUn'umidità più elevata contribuisce inoltre a evitare che i tappi del vino si restringano.

5Limitare al minimo le vibrazioni.
Campeggio, ordinazione di vino online, gite in spiaggia, hanno tutte una cosa in comune per la tua bottiglia di vino: il movimento.Troppe vibrazioni interferiscono con il processo di invecchiamento e scuotono i sedimentiQuindi, per quelle escursioni in campeggio e in spiaggia, è meglio portare una bottiglia che desideri di meno, o almeno una che non hai conservata per un'occasione speciale.

6Resta sul tuo fianco.
È importante assicurarsi che il tappo e il vino restino in contatto tra loro.Questo garantisce che il tappo non si asciuga, che impedisce all'ossigeno di penetrare, il che può danneggiare rapidamente il vino.

7- Tieni chiuso.
C'è molta controversia nel mondo del vino in questi giorni che discute il metodo tradizionale di tappo delle bottiglie contro tappi di plastica e tappi a vite metalliche.Quello che molte persone non capiscono è l'importanza del tappo per il vino..

Il metodo tradizionale di raccolta del sughero risale a secoli fa, con i paesi lungo la costa mediterranea che prosperano con le querce di sughero.dopo essere stato spogliatoLa corteccia si riempie naturalmente, perdendo l'elemento romantico della tradizione.Le coperture in plastica e a vite non permettono al vino di respirare come il sughero tradizionale..